山形市議会 2014-03-12 平成26年厚生委員会（ 3月12日 厚生分科会・予算） ○済生館管理課長 患者数が日によって変わるため、１食当たりの給食料金で業者と委託契約をする単価契約の形で行っている。 ○委員 卸売価格で変わるということか。 ○済生館管理課長 材料費等は既に計算の上で契約をしているため、患者数が変わったときに毎月の支払額が変わることになる。予算は委託料の中に計上している。 ○委員 ほかの病院は特別室や一人部屋が結構きれいである。